體系認證：企業必備資質
管理體系是從質量管理的概念發展起來的，并傳承了質量管理的精華。過程方法、PDCA循環，風險思維等管理理念在管理體系中得到了充分體現。一個組織針對某個特定領域管理的深度和廣度，會依據自身的需求來確定。當需要對一個特定領域實施系統化管理時，組織若按照一個特定管理體系標準的要求實施管理，這無疑是一種全面、有效和高效的選擇。
體系認證
HACCP管理體系
HACCP全稱為“危害分析與關鍵控制點”，是一種食品安全的風險管理體系，在食品企業應用得很廣泛，主要是通過分析食品生產的各個環節，找出具體的安全危害，并通過采取不同類型的預防控制措施，從而實現對食品安全的有效控制。通過食品的危害分析和關鍵控制點控制，將食品安全危害消除、降低到可接受水平。
HACCP適用于：
食品和飼料加工/制造業：HACCP最初是為食品行業設計的，適用于食品和飼料加工/制造過程中的各個環節，包括原料采購、儲存、加工、包裝、運輸等。
餐飲業：HACCP可以應用于餐飲業，包括：餐廳、酒店、快餐店等，以確保食品的安全性和衛生條件。
生物化學品生產企業：HACCP可以應用于食品和飼料添加劑、維生素及營養制造，以確保產品的質量和安全性，包括原料采購、生產過程、包裝和儲存等環節。
零售、運輸和貯藏：HACCP可以應用于冷鏈物流行業，以確保冷藏和冷凍食品在運輸和儲存過程中的安全性和質量。
認證流程
管理體系相關認證的流程基本一致，企業申請時不需要特別記錄。流程一般包括：提交申請、簽訂合同和交預付款；初審（第一階段審核/文件審查，第二階段審核/現場審核）；認證決定；結算費用，注冊發證；每年的監督審核（次數略有不同）；證書期滿后的再認證等環節。
如圖所示：
認證流程圖
認證范圍
HACCP的認證依據和認證范圍，請看下圖（點擊可放大看）。如果貴司要申請辦理，可咨詢我們，進一步了解情況！
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申請條件
基本要求包括資質、已取得符合法律法規要求的行政許可文件（如SC許可證等）、季節性生產的產品要求、添加劑使用備案證明。
資料清單
認證組織需要提交的基本資料有：
地理位置示意圖、廠區平面圖、自我聲明、食品添加使用清單、危害分析工作單、SSOP和HACCP計劃、生產車間平面布置圖、生產和檢驗設備清單、詳細的工藝描述、產品描述、多場所說明等。
除此以外，申請HACCP體系認證的企業還需提交一些輔助資料，如生產、加工主要設備清單和檢驗設備清單；多場所清單及委托加工情況說明等。
如果貴司要申請辦理，可咨詢我們，進一步了解情況！
認證報價
認證的費用包括申請費、評審費、審核員的差旅和食宿費、證書費等。
費用多少要看評審工作的復雜程度等因素進行核算。如：初評、監督、復評與擴大認可領域、擴大業務領域、擴大業務范圍和增加關鍵場所的文件審查、現場評審、見證評審、不符合驗證等評審活動所發生的費用等。
詳細的價格問題可具體咨詢：400-016-9000。
證書樣本
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| HACCP體系認證證書(CNAS) | HACCP體系認證證書 |
培訓服務
HACCP全稱為“危害分析與關鍵控制點”，是一種食品安全的風險管理體系，在食品組織應用得很廣泛，通過分析食品生產的各個環節，找出具體的安全危害，并通過采取不同類型的預防控制措施，從而實現對食品安全的有效控制。通過食品的危害分析和關鍵控制點控制，將食品安全危害消除、降低到可接受水平。
證書模板
成功案例
韶關某糧油公司大米加工的HACCP認證的監督審核
- 2020-04-29 保定某食品公司芝麻醬的HACCP認證的監督審核
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行業新聞
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- 2020-02-17 廣東地區從事HACCP認證的分支機構
- 2020-02-17 湖南地區從事HACCP認證的分支機構
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